
Torta Napoleone
Millefoglie di pasta sfoglia con crema pasticcera alla vaniglia.
14 €Cucina slava · Nizza · Rue de France
A cento metri dalla Promenade des Anglais, Roi Alexandre fa rivivere l’arte della tavola imperiale: borscht, caviale con champagne e vini georgiani, nello spirito della Nizza slava.


Da non perdere
Quattro classici che le 425 recensioni Google non smettono di citare.

Millefoglie di pasta sfoglia con crema pasticcera alla vaniglia.
14 €
La culla del vino: rossi profondi e bianchi freschi del Caucaso.
7 € le verre · 35 € la bouteille
«Zuppa rossa» di manzo con verdure e barbabietola.
19 €
Uova di salmone keta con crêpes di casa (blinchiki) e coppa di champagne.
50 g — 35 €Un momento prezioso
Caviale rosso di keta o caviale nero siberiano, serviti con blinis tiepidi, crème fraîche e una coppa di champagne. Il rituale imperiale, di fronte al Mediterraneo.
50 g — 35 € · 10 g — 30 € · 30 g — 70 € · 50 g — 90 €
Scopri l’esperienza caviale
Aperti a pranzo quando tanti altri dormono ancora: un vero pranzo a due passi dal mare, servizio rapido e prezzi netti.

La cantina
Saperavi, Kindzmarauli, Tsinandali — dalla culla del vino, da 7 € al calice. E per gli intenditori: Pommard e Meursault di Louis Jadot.
Sfoglia la carta dei viniDal XIX secolo
Molto prima dei grandi alberghi, l’aristocrazia slava fece di Nizza la sua riva d’inverno. Roi Alexandre mantiene viva quell’eredità: ricette classiche, prodotti francesi, ospitalità slava.
La nostra storia
Passaparola
★ 4.7 / 5 — 425 recensioni Google
★★★★★Il miglior borscht che abbia mai mangiato in Riviera. Terrazza incantevole, servizio adorabile e i vini georgiani sono una scoperta!
★★★★★Caviale con blinis e champagne a due passi dalla Promenade — un momento perfetto. La cotoletta alla Kiev è spettacolare.
★★★★★Cucina come quella della nonna, ma più elegante. Pelmeni fatti a mano, un vero Napoleon e una squadra di grande cuore.
★★★★★Indirizzo raro a Nizza: prodotti francesi, ricette slave, prezzi chiari senza sorprese. Il manzo alla Stroganoff si scioglie in bocca.
★★★★★Cena di compleanno riuscita: caviale in apertura, Kindzmarauli col dessert e un team che parla tre lingue.
★★★★Ottimo pranzo in terrazza, servizio rapido a mezzogiorno. Il medovik da solo vale la visita.
Contatti
38 Rue de France — tra il Negresco e la città vecchia, a un minuto a piedi dalla Promenade des Anglais.